Физиология
Тип питания: гетеротрофный
Отношение к кислороду: аэроб
Температура оптимальная: 20 - 30 ?С (28 ?С)
Температура нижняя граница: 0
Температура верхняя граница: 0
pH оптимальная: 7.0 - 7.8 (7.2)
Нижняя граница pH: 0
Верхняя граница pH: 0
Дополнительная информация: В качестве единственного источника углерода усваивает глюкозу, арабинозу, ксилозу, маннит, инозит, фруктозу, рамнозу и раффинозу. Не усваивает сахарозу. Желатин разжижает, молоко коагулируеи и пептонизирует. Образует меланоидный пигмент.