Публикация

Идентификатор: скорикова т.к. и др., 1992

Название: Определение чистоты брожения при производстве игритого вина бутылочным способом

Авторы: Скорикова Т.К., Черноокова Т.В., Кондратьева В.И.

Журнал: Проблемы и перспективы развития виноградо-винодельческого подкомплекса республики Молдова. Тезисы докладов республиканской научно-практической конференции по виноградарству и виноделию, Кишинев, 1992, с. 173-174

Год: 1992