Идентификатор: наумова е.с. и др., 1993
Название: Селекция шампанских дрожжей на основе межвидовой гибридизации Saccharomyces cerevisiae x S.bayanus
Авторы: Наумова Е.С., Черноокова Т.В., Скорикова Т.К., Кондратьева В.И., Бурьян Н.И., Наумов Г.И.
Журнал: Биотехнология, 1993, 7: 8-13
Год: 1993