Публикация

Идентификатор: горина в.а. и др., 1994
Название: Взаимоотношения дрожжей и молочнокислых бактерий в виноделии
Авторы: Горина В.А., Ежов В.Н., Федорченко А.В.
Журнал: Виноградарство и виноделие, 1994, 2: 108-115
Год: 1994
Перейти к:
Единицам хранения
Коллекциям