Публикация

Идентификатор: рубения р.р. и др., 2007

Название: Влияние нового селекционного аборигенного штамма винных дрожжей Мускат Р-4 на состав ароматических веществ десертных мускатных вин

Авторы: Рубения Р.Р., Иванова Е.В., Кишковская С.А., Виноградов Б.А.