Публикация

Идентификатор: литовченко а.м. и др., 2008

Название: Химико-технологическая оценка дрожжей при изготовлении некрепленых сортовых виноматериалов

Авторы: Литовченко А.М., Токарь А.Е.

Журнал: Виноградарство и виноделие. Сборник научных трудов, 2008, 38: 82-87

Год: 2008