Публикация

Идентификатор: бурьян н.и. и др., 2011

Название: Реидентификация некоторых штаммов дрожжей сахаромицетов из Нициональной коллекции микроорганизмов для виноделия с использованием современных методов анализа

Авторы: Бурьян Н.И., Кишковская С.А., Загоруйко В.А., Скорикова Т.К., Иванова Е.В., Черноокова Т.В.

Журнал: Виноградарство и виноделие. Сборник научных трудов, 2013, 41, ч.1: 56-59

Год: 2011