Публикация

Идентификатор: кишковская с.а. и др., 2015

Название: Штамм дрожжей как один из факторов направленного формирования химического состава вина типа Херес

Авторы: Кишковская С.А., Загоруйко В.А., Кербец Н.В., Ульянцев С.О., Погорелов Д.Ю.