Публикация

Идентификатор: тюрина л.в. и др., 1975 [1]

Название: Фенотипы (киллер, нейтральный, чувствительный) дрожжей рода Saccharomyces в виноделии и методика их определения

Авторы: Тюрина Л.В., Бурьян Н.И.